Леночка! Благодарим вас за пожелания! Но видео к сожалению пришлось удалить. Дело в том, что в нем содержатся рекламные ссылки, а размещение ссылок на сторонние ресурсы не разрешается без предварительного согласования с администрацией сайта.

Правила форума

Для наилучшего приготовления пряников:

1) Кроме имбиря используйте корицу, гвоздику, кориандр, кардамон, мускатный орех, душистый перец, а для ещё большей пикантности – апельсиновую цедру или какао.

2) Чтобы пряники были ароматными и приобрели приятный цвет, то используйте вместо сахара натуральный тёмный мёд.

3) Пряники – это ещё и отличное ёлочное украшение. Перед выпеканием сделайте в них дырочку для нитки.

4) Перед тем, как поставить пряники в духовку, смажьте их яйцом – это придаст им глянцевый блеск.

5) Бывает сложно понять, готовы ли уже имбирные пряники или ещё нет. Если они подрумянились по краям, чуточку поднялись, то можно вынимать их из духовки.

6) Готовые пряники кладите на плоскую поверхность, чтобы не испортить их форму.

7) Украшать пряники не нужно сразу. Лучше испечь их вечером, а разрисовывать уже утром. Белковую глазурь можно подкрасить ягодным соком.

8) Оказывается, что имбирные пряники должны «созреть», то есть им нужно время, чтобы стать более вкусными и ароматными – не меньше недели. Поместите пряники в стеклянную банку и положите к ним шкурку апельсина или дольку яблока. Плотно закройте крышку. Каждый день в течение недели не забывайте менять шкурку апельсина или яблоко на свежее.

Шаблоны для пряников:

Просто сохраните, распечатайте и вырежьте ножницами.